1972年4月、近所の方の「お肉を分けてください！」この一言からすべては始まりました！
まずは週に一度、お肉の小売を始め、1976年4月「土曜びっくり市」がスタートしました！
1年半後には土曜・日曜の2日間営業となり、今では金・土・日の3日間営業となりました。
お買い物をイベントのように楽しんで頂きたい！そう思い、今日も「びっくり」をお届けします！

びっくり市では、現状に満足せず、チャレンジ精神を持ち、常に新しいことに目を向けています。
以前からびっくり市を利用してくださっているお客様はもちろん、初めてのお客様にも、
びっくり市に来たからには満足して帰っていただきたい、と思っています。

新メニューの開発はもちろんですが、ラーメンのスープを新しく改良したり、カフェを始めてみたり・・・
全てはお客様に「また来たい！」、そう思っていただきたいから。